タイトルすら見切り発車(仮)

若年性健忘症対策ブログ

20171029(Sun,)中華鍋を買った話

アイヤー買ったアルヨ(挨拶)

 

中華鍋買いました

なんで買ったかは忘れましたけど、飲み会かなんかで

「中華鍋で麻婆豆腐作るとヤベェ」

って聞いたからだと思うんですよね。よく覚えてない。

 

 

んで買ったのはこれなんですけど、ってなんか売り切れになってるじゃん俺買ったの…

2,600円くらいで木の取っ手・シャーレン・竹ササラがついてこの値段は良かったのに…

まぁいいや、んで中華鍋は何が良いって、

 

・高い熱伝導性

・食べ物がくっつかない

・やる気が出る(※いちばん大事)

 

この3点です。

熱伝導性がかなりいいので、短時間で野菜等から水分が出る前に炒め切れます。

加えて鍋に油膜があり、例えば卵を炒めても全く鍋にこびりつきません。

(若干油膜作りが面倒な事については後述します…)

とにかく、あーやっぱ中華鍋すげーなーって感じ。

 

でも長所があれば短所もあるわけで…

 

・必ず手入れが必要

・食べ物の保存に向かない

・鍋の性質上油を多く使う

 

1つづつ説明してくと…

 

①必ず手入れが必要

まず使う前の空焼き、油膜を作る工程が若干面倒です。

鍋の表面に塗布されている錆止めを熱で溶かす(剥がす?)のですが、これでまず1時間。

その後鍋を放置して冷やして、タワシで洗う。これで30分。

再び火にかけ、多めの油を鍋全体になじませクズ野菜を炒める。これで10分。

使い始めまでに大体2時間弱かかりますね。

あと空焼きしてる時指をやけどしました、許せん。

 

使い終わりは洗剤で洗ってはいけません、折角作った油膜が取れてしまうので。なので竹のササラを使い、汚れは水で流します。

汚れを落とした後、火にかけて水分を飛ばし、油を鍋に入れなじませたら終わりです。

材質が鉄なので、油でコーティングしてあげないと錆びます。

衛生面…?僕よくわかんないアル…

 

とりあえずこれは慣れればそんな苦ではないような。

 

②食べ物の保存に向かない

煮物とか最悪ですね、錆びます。

調理が終わったら即皿に移して洗う!以上!

料理がすぐ食べられなくて悲しい!!

 

③鍋の性質上油を多く使う

まぁ使いますよね油。

コーティング用の油を熱で飛ばしたあと、また油を入れます。

まぁそりゃ油っこくなるよね中華料理。

 1ヶ月くらい使えば調理前に油を入れなくてもいいらしいですが…

なるべく油は使わないようにしたいのに…(お腹を見つめつつ)

あと油が跳ねてキッチンが汚れたり、ニオイがキッチン全体に残るんですよね…毎日空気清浄機フル稼働です。

 

 

こんな感じで毎日有効活用してます。

ちなみにこれ作ってた時はフレンズ熱唱してました、たのしかった。

 

次は中華のレパートリー増やして中華包丁購入ですかね…

 

って忘れてた!

これめっちゃいいこれ。切った食材を入れとくんだけどこれもやる気出ます。

タオルとか調理器具ってこうやって揃ってるとなんかいいですよね。

20171009(Mon,)穴八幡宮神事 流鏑馬に行ってきた話

馬ってすげぇ…(挨拶)

 

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今日はさるツテで招待券を頂けたので見て参りました。

 

ちなみにこの穴八幡宮の神事は第1回が1728年に行われ、これまで幾度かの中断があったものの現在まで続いてるようです。

…みなさんわかってますか!?!?!?めっちゃ歴史あるんですよすごいんですよこれ!!(※僕は今日初めて知りました)

来年体育の日はこれです!東京のド真ん中で流鏑馬です!行きましょうねみなさん!!

 

お馬さんの写真

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待機するお馬さんの絵。絵になりますよねやっぱり。

後ろに建物が見えわかるように、これ東京都のど真ん中でやってます。

戸山公園ってとこです。このミスマッチ感いいですよね…

 

 

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何が凄いってこれ、アホみたいに早い馬に乗ってるだけでももちろん凄いんですが、

それに加えて番えて撃つまで手綱を持ってないんですよね。落ちるでしょ普通。

どうやったらド長い和弓を馬上で取り回し、腰に携えた弓を番え射てるんでしょうかw

練習大変なんだろうなぁ…

 

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やっぱり人と馬は絵になります。

馬はやっぱり乗られるために居るというかなんというか。

神は細部に宿るというか、どこを見ても完全に乗られるための設計ですもん馬って。

 

馬が駆ける轟音、矢が的に当たる甲高い音、馬のいななき、どれも文字では表せないくらい迫力がありました。

ちなみに神事ですので各員の所作を見ていても面白いものがあります。

矢は神聖な物なので射たれた後も丁寧に扱っていたり、走る前の礼儀作法であったり。

 

休日にこういう伝統芸能を見るのも楽しいですよ!

入場無料ですので是非皆さん来年は流鏑馬に…

20170823(Wed,)燻製太郎になった話

ほんっっっと部屋が煙くてくっっさいんですけど(キレてる)

 

燻製って家で出来るの?

できらぁ!

 

①下準備

わくわく燻製セットを買いましょう。

これだけでできます、実質無料(食材費は気にするな)。

キャプテンスタッグ バーベキュー BBQ用 燻製器 アドバンス折りたたみスモーカー スモーク対応M-6547

 

ちなみにサクラチップが1番香りに癖なく仕上がるらしいです。

 ソト(SOTO) スモークチップス さくら

 

 

②材料

今回は初心者でも失敗しない(らしい)チーズと練り製品を選びました。

まずはこれらを冷蔵庫に入れ乾燥させます。乾燥させないと香りが染み込まないらしいですよ、知らんけど。

 

 

②燻す

思うままに食材を並べ、トレイにチップを入れて点火です。

温度管理とか製法とか色々あるみたいですが、今回は終始最弱火で感覚のままにやりました。

 

初めのうちはチップからアホほど煙がめっちゃでます。

が、ビビらずそのまま熱し続けます。

基本は放置でいいけど、たまにチップが燃えてないかだけ確認してね。

そしてチップが黒くなり始めた辺りで煙が落ち着き、燻製箱から甘い香りがしてきます。

そしてこの状態で2時間放置。

 

③完成

 オタク舌はアテにならないかと思いますがめっちゃおいしかったですこれ。

益々家から出られなくなりますね。

 

④教訓

・部屋の中で燻製をするな

換気扇あるからよゆーっしょw

とタカをくくった結果、未だに煙のにおいが部屋中に満ちています。どないすんねんこれ敷金。

 

・食材の乾燥をしっかりとやれ

乾燥をしっかりとやらなかったのでチーズの中身が半生っぽかったです。これはこれでいいけどまぁ燻製っぽくはない。

 

・食材ごとの燻製時間調整を考えろ

チーズと一緒に燻製した魚河岸あげはそこまで香りがつきませんでした。モノによって時間はもちろん、カットした状態で燻したりしてもいいかも。

 

・火災報知器

部屋中モクモクなのに全く反応しません。燻製をすると火災報知器のチェックが出来るからお得です。

火事が起こる前にみんなしっかりと燻製しようね。

 

次回予告

燻製に味をしめたヨシノスキーは次の燻製に取りかかります。

冷凍庫で半年以上眠っている明太子、セール品の卵と鶏肉…戦いの場はベランダへと移り燻製は続くのです。

次回、機動戦士左遷太郎 「隣人からの苦情」。みてください!

 

 

 

20170816(Wed,)コミケとか終わりました


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しょーもない考え事なのでTwitterにはあげられませんが、20代後半も半分を過ぎた今にして自分の身の振り方に?が出てる状態です。

 

1つめの原因

仕事ですね。

赴任からの帰国後は幸い楽しくやらせてもらってるのですが、企画系に動いたため今までの営業系とはちょっとだけ畑が違います。

これまで漠然と設計していたキャリアプランが一気に崩れ、それが身の振り方をわからなくさせているのかなーと。

今の会社、仕事が嫌なわけではありません。むしろ部の方針として基本定時、有給取得超推奨なので毎日感謝の正拳突きです。

まだ新しいプロジェクトに入ったばかりですし、結果が出ないのは当然だと自分でもわかっています。ですが、やはりゴールの見えないマラソンは不安です。 

加えて木星帰り期待の新人扱いをされているので、その重圧やプレッシャーも…

木星帰りとしてジャミトフに評価されたい身としては、もっと木星で培った能力を活かせる場所に居たいなーとも思ったりなんだり。

ここに関しては時間が解決してくれるのかなぁ…

 

2つめの原因

まさにコミケなんですよ。

今回初めてサークル側として、サークル主さんたちを見てきました。

彼ら、彼女らが何かを産み出し、形にしたものを披露する事を見られたのはとても感激…むしろ、なんで自分がこれをやってこなかったんだろうと感じました。

また、考え直すと自分には何があるのか、何が出来るのかも考えてしまい、落ち込むというより単純な自己問答の繰り返しです。

人は配られたカードで勝負しなければいけないのですが、もう2,3枚くらいカードを引きたい状態。

 

 

つーわけで

文章に起こすとすっきりしますし、自分が何を考えているのか見渡せていいですねw

移動時間の2,30分程度で書けるのでいいストレッチにもなりますし。

 

語学、投資、新しい友人関係とそれなりにうまくいっている(むしろいきすぎている)部分もありますし、とにかく頑張るしかないんですよね。

Time will tell, muscle solve everything.を心に盆明けからまた頑張っていこうと思った次第です。

20170803(Thur,)バイクを買った話

買いました

https://www.instagram.com/p/BXM2FKzlk1L/

これがワイのボボボンンンネネネビビビルや!!

空冷最終モデルのボンネビルT100です。

左遷マネーでニコニコ現金一括爆買しました。

 

  • 排気量:それなり
  • スピード:意外と出る
  • 見た目:ミリオンゴッド
  • 高速での向かい風:このバイク乗るのやめていいっすか?

 

なんで買ったの?って言われてもわかんない…

今まではNinja250→Daytona675って順調にヌポーシバイクを乗り継いできたのにね。

 

いいところとか

まず見た目です、というか見た目だけです。

あとマフラー変えたらアフターファイヤーがめっちゃパンパン鳴るようになりました、紛争地域みたいな音すんぞこのバイク!

 

あと…あと他は…あ、そういえばカスタムパーツが豊富ですね。

(お金さえあれば)カフェだろうがボバーだろうがスカだろうが好きにいじれれます。

折角こういうバイクにしたわけだし、どうせならクラシッククラシック突き詰めたい。

お前らの写真提供、待ってるぜ!(全然いい写真が出てこないので)

 

わるいところ

まず向かい風ですよね向かい風。

今までフルカウルに守られぬくぬくと生きてきたので初高速ではヘルメットの中で「は?」ってずーーーっと言ってた。

最近やっとその風が気持ちよくなってきましたが、慣れないうちはほんとこのバイク捨てようかと思ってたもん。

 

あとはどうしてもDaytonaと比べるとヒラヒラ感はないですね、当たり前だけど。

慣れれば重さがある分スパッと寝かせられるんでしょう。知らんけど。

 

総評

これから大切に乗ります♥

20170719(Wed,)駐在で気づいた5つの事

タイトルくらいは意識高くしてこう(プレジデントを読みつつ)。

 


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日本に帰ってきてからはや一ヶ月半ほど経過しました(写真はピークの夜景)。

今山手線の中で外の景色を見ながらスマホでこれを書いてるわけですが、まーまだ日本に居る実感が湧かない。

明日起きたらまたあのクソ暑国に居る気がします。

 

記憶の風化とは恐ろしいもので、既に自分が現地で何をやってたかとか忘れ始めてます。

全く若年性健忘症対策ブログの意味をなしていない…もしかして仕事??してなかったのでは??

 

なので覚書というか、何年後かにこれを見返して

「当時はこんな事思ってたのか青いなw」

って枕に顔を埋める用にちょろっと書いときます。

 

 

1,何事にも遠慮するな

何事においても遠慮してもじもじしてると何も身につかない。

言語なんかはその最たる例かと。

自分のたどたどしい英語が相手にどう思われるか〜と考えるのはもちろんわかりますが…

例えばの話、日本人として外人がたどたどしい日本語で話をかけてきたらどう思うでしょうか?

こいつ日本語下手だから喋らんことw

と思うでしょうか?

 

正直なところ仕事で言語は必須ではありません、物事を段取る力の方が大切です。

本当にその人が仕事のデキる人(あまりこの言葉を使いたくはないですが)なら通訳をつけるだけでいいです。

ですが、本当に上手く仕事が段取れるなら言語習得もよろしく要領良く段取れよって事ですよね。

 

 

2,食文化に触れろ

よく食文化はその国と民の体を表すなんていいますが、まさにその通り。

特に香港はあの西洋ごちゃまぜ、外のものをすぐ取り入れていく文化が食にも反映されています。

東南アジア人シェフの日本・イタリア料理レストランとかよくわからないのがザラですからねあそこw

個人的にはですが、あの国に順応しだしたのはクッソ汚いお店たちでどこの国がルーツだかわからないローカル料理を食べ、腹痛に苦しみ始めてからだと思います。

ああいう料理を食べてたから文化の違いに寛容になれた気がする。

 

3,自分への投資を考えろ

自己啓発じゃないですよ、今ある環境が自分にとってどんな投資になっているのか、って意味です。

 

これまで会社に忠誠心もクソも全くありませんでしたが、やっぱり駐在してるとそれなりに僕に投資してくれてるわけですよね。

業績表上で僕にかかっていた教育費用と補助金を見るとヒエッと…

そこを今まで意識してなかった分驚きは大いにありました。

だからといって会社にお腹を見せてナデナテシテーするつもりはないですが、少なくともこれからは「せめて投資されてる分は返そう」と思うようになったわけです。

結果として何故か周りに「おっコイツやる気あるな」と見られるようになり、また会社は投資をしてくれてるんですよね。

まぁ悪いことじゃない。

 

 

4,とりあえずなんでもやれ

プライベートはもちろんですが、仕事においては特にです。

駐在中はなまじ権限があったため、とりあえずやった結果失敗しまくりました。

めっちゃ損失出したし顛末書も書いたし2時間位マジギレされたり…

文章だけ見るとアレですが、経験としては結果的に良かったと思います(環境的に日本であれだけの権限・金額を動かせないので…)。

それに日本の会社は失敗してもクビを切られないドヌルゲー、数値以外の部分での評価が強く挽回し易いのでやれるだけやるべき。

 

と、こんな感じです。4つしかないやん!って今気づきました。

 

どうせ電車の中でスマホいじるならサーフィン以外の事するのもいいですね。

書くのは労力が酷いですが、自分の考えを形にしておくのもいいと思いましたまる

20170108(Sun,)最近買ってよかったものの話

ブンブンハローユーチューブ

皆さんあけましておめでとうございます

父さんな、これからはレビューのアフィ収入で食ってこうと思うんだ

 

【文芸部門】

仁義なきキリスト教史 (ちくま文庫)

まずこれねこれ
なんで買おうと思ったって、キリスト教徒の同僚がふっつーにキリストジョークかましてくるんですわ
 
同僚「おう…それじゃあまるでヨハネエルサレムに戻った時のふるまいみたいじゃあないか…(確かこんな感じだった)」
 
って具合です
いやわからねーよ!そもそもヨハネって誰やお前!って思わず言っちゃってますもん
僕のキリスト教知識は
「そもそも使徒ってなに?ラミエルは演出のわりに全然アツくないから嫌いだよ」
ってレベルなので…これを機に勉強しようかなと思った次第なわけ
 
タイトルからも分かる通りキリスト教史(キリストの誕生・原始キリスト教の誕生・十字軍・使徒との逸話等)を詳しく解説してくれており、キリスト教入門としてはぴったりだと思います
また、全ての文章がヤクザ風になっており、
 
「イエスさんよゥ、ヤハウェ大親分の言いつけの中で、1番大事な物はなんじゃろうかのう、教えてつかあさいや」
イエスは喜んで答えた
「なんじゃ言うてもの、一番はヤハウェ大親分のことを全力でを愛する事じゃ。親を大事に思わん極道なんぞおらんけえの。で、二番目に大事なんは自分の事のように隣人を愛する事じゃのう。ヤハウェ大親分の言いつけにも色々あるけえど、これより大事なもんはありゃせんわい」
(第2章 やくざイエスの死 より引用)
 
って具合です
 
 
…めっちゃわかりやすい!!!めっちゃスッと入ってくる!!!!
小学生の時マンガでわかる!世界の偉人シリーズ!みたいなのを読み漁ってた方にはオススメです
やっぱり勉強ってやらされてやるもんじゃないなーと改めて認識してます
 
なお、普通に物語として読んでしまってキリスト教知識は全く入ってきてませんでした
今二週目を読んでるところです
 
 

【家電部門】

 【日本正規代理店品】AfterShokz TREKZ TITANIUM Slate Grey AS600SG

骨伝導のヘッドフォンです
僕ぐらいの世代だと骨伝導=TuKaのなんかすげぇ携帯くらいのイメージしかないですが、まぁこれがすごいすごい
主にランニングとトレーニングで大活躍中です
 
【利点】
・頭につけるだけで音が聞こえる
使うまでは骨伝導なんて~wwwって思ってたんですが、まぁびっくりするくらい普通にクリアに聞こえます
 
これの何がいいって耳に物を入れない事なんですよね
ランニング中音楽聞きたい派の僕はイヤフォンが汗でべっとりしちゃうのが嫌で嫌で…それがこれだと一気に解決です
 
・周りの音が聞こえる
そりゃ耳に入れないわけですから周りの音も聞こえます
ランニング中車に轢かれるって事もないわけです
 
Bluetooth式で軽い
ケーブルレスなので運動中に使いやすいですし、軽いので耳の上が痛くなったりもしません
ウォークマンをカバンの中に入れ耳元のボタンで操作~ってのも快適です
 
・防水機能付き
とはいっても生活防水レベルですが…
お風呂の中で使ってますが今のところ特に不具合はないです
 
・ズンズン感
Amazonビデオアプリで映像を入れたスマホに繋ぎ、ランニングマシーンをしつつトレーニングしてます
骨伝導なので低音のズンズン感が無いのかと思ったら振動部がガンガン震えるんですよ
これが耳で聞く低音と違ってまたいい感じです
 
・通話にも使える
試してみましたが普通に使えます
ランニング中だろうと風呂の中だろうと普通にです
 
・音楽を聞いてる風に見えない
こっちではヘッドセットを付けて仕事をしてる人が多いので、僕がこれをつけてても特に違和感ないわけです。そもそも耳に何も入れてないですけどね
涼しい顔してパソコン仕事をしながら坂本真綾を聞く事も出来るってワケ
 
 
【欠点】
ないです(断言)
そりゃこうやってダイレクトマーケティングするくらいなので…
 
 
今この文章を書いてる時も音楽聞くのに使ってます
公私共に当分手放せなそう…